美國野生龍蝦尾(2隻裝)
編碼: 3024
產品類型: 龍蝦

原價: $168
VIP優惠價:
$160 (您尚未成為VIP)
準備工作:

* 先將原條龍蝦尾預早一日放雪櫃0-4度冰鮮格解凍
* 將龍蝦垂直中間剪開兩邊並去腸
* 洗淨 待用

烹煮:
* 將蒜頭去皮切粒
* 燒熱鑊 落牛油 再爆香蒜頭
* 大多數西餐大廚都鍾意將龍蝦連殼烹調 先將龍蝦尾蝦肉面煎香 見到金黃色
* 然後反轉煎蝦殼部分至橙紅色
* 按個人喜好 加入鹽 黑椒 即成

~最大size 5-6oz
~因爲係野生肉質非常爽甜彈牙
~完全分唔到,幾乎同新鮮龍蝦一樣
數量:
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